Come cucinare il cavolfiore sapere tutto. Tante verdure preferite come il cavolfiore davvero giustamente ha vinto un posto al nostro tavolo. Enormi quantità di vitamine e minerali contenuti nel cavolo, lo rendono prodotto utile e prezioso. Ma l'acquisto in negozio, non molti sanno come cucinare cavolfiore gustoso e semplice. Ecco perché il vostro sito preferito consigli utili deciso di rivelare ulteriori dettagli sull'argomento.
Cavolfiore - vegetale che di recente è apparso in e per la prima volta adottata in meraviglia. Ma poi cuocere in case aristocratiche Cavolfiore inseriti in testa dieta quotidiana, quindi cavolfiore amava molto, e si diffuse in tutto il paese, diventando uno dei piatti preferiti. Nutrire sul tavolo con questo piatto di verdure, si può a buon diritto affermare che la presentazione ai fiori tavolo, perché noi infiorescenza cavolo e mangiare.
Uno dei principali vantaggi è la facilità di preparazione. Cavolfiore può essere preparato come piatti sofisticati (come cavolo ripieno di carne macinata) e abbastanza semplice veloce da preparare. Si può solo far bollire la verza, poi leggermente cospargere con burro fuso o yogurt greco e preparatevi a mangiare morbido piatto gustoso.
Un posto speciale cavolfiore assume tavolo di coloro che seguono il loro aspetto, la loro dieta e cercare di mangiare deliziosi, utile e cibo sano. Offset Basso cavolo calorie il suo alto valore nutritivo e alto contenuto di vitamine e minerali. Inoltre, mangiare cavolfiore, non si può preoccupare di questi "effetti collaterali", come l'aumento della produzione di gas, come si verifica dopo aver mangiato, come il cavolo suoi parenti.
Modi di cottura cavolfiore molto - e si può friggere, bollire, spezzatino, cuocere. Il metodo più popolare di cavolfiore cottura - un fritto profonda.
Come cucinare il cavolfiore in pastella
- Per cominciare verdura devono essere lavate candeggina qualche minuto in acqua bollente per fare il cavolo più morbida.
Poti analizzato in cimette piccolo cavolo, condito con spezie, erbe aromatiche e sale, quindi rilasciare ogni pastella infiorescenza di uova, farina e latte e friggere in una padella ben calda con olio vegetale fino a doratura.
Se il processo si sembrava troppo in termini di tempo, provare a cucinare cavolfiore brasato. Per questo podvarennuyu pre cavolo anche bisogno di smontare l'infiorescenza, metterli in una teglia, versate la salsa con uova, panna acida o maionese e condire con le vostre spezie preferite e sale. Mettere il piatto nel forno e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti. Cinque minuti prima della fine della cottura erbe sonno cavolo e formaggio grattugiato. Mettere il piatto nel forno fino a quando il formaggio è completamente fuso e coperto casseruola in modo uniforme.
Come cucinare deliziosi cavolfiore in salamoia
Cavolfiore può essere presentata non solo caldo, ma lo fa con un ottimo aperitivo.
1.Seredniy cavolfiore cavolo in piccole cimette smontare.
2.Pidhotovlenu così cavolo bollire in acqua bollente leggermente salata per cinque minuti. Poi buttare via il cavolo in un colino, oblyyte di acqua bollita fredda e godere marinata cottura.
3.Odyn mazzo cipolle verdi, tritate finemente, con le sue lampadine bianche tagliate separatamente a rondelle e mettere da parte. Pulire quattro spicchi d'aglio e affettarle lamelle.
4. In una padella riscaldate, versare tre cucchiai di olio d'oliva, che ci friggere preparato in anticipo semiring bulblets. Poi aggiungere le cipolle ad un piatto di aglio, tre cucchiai Solovykh zaparenoho uvetta in acqua, un cucchiaino di grani di finocchio bollente. Mescolare gli ingredienti e stufati per alcuni minuti, poi versate nella padella un paio di cucchiai di acqua in cui cavolo bollito, aggiungere un paio di cucchiai di aceto di vino bianco. Marinata fuoco basso portare a bollore, aggiungere sale e pepe a piacere. Togliere dal fuoco.
5.Sutsvittya tradurre cavolo in una ciotola in cui sarà marinare, cospargere con cavolo tritato in cima piume cipolla e versare la marinata. Cavolo Mescolare delicatamente e lasciare marinare per circa la metà a due ore.
Il piatto è pronto.

Come cucinare il cavolfiore in una purea minestra
Zuppa di cavolfiore Particolarmente originale e delizioso si presenta sotto forma di purea. Questo piatto potranno godere non solo gli adulti ma anche i bambini.
1. Al fine di preparare una deliziosa zuppa con cavolfiore in olio d'oliva in una padella soffriggere carote griglia e una cipolla tagliata a cubetti.
2.Potim capo medio di cavolo di smontare l'infiorescenza separano mettere da parte una manciata di piccole gemme, hanno ancora bisogno di noi.
3. In una casseruola far bollire un litro d'acqua, aggiungere lo zazharku e cipolle e carote. Poi c'è un piccolo add tritato radice di prezzemolo, una foglia di alloro e smontato per cimette di cavolfiore.
Zuppa di cavolo 4.Varit in poltiglia - circa 8-10 minuti. Poi togliere dal zuppa di cavolo cotto in una pentola a parte pyuryrovat utilizzando un frullatore.
5. In riscaldata frittura in olio d'oliva fino a doratura due cucchiai di farina, quindi aggiungere il brodo vegetale caldo per sciogliere la farina fino a che la consistenza di una crema densa.
6.Otrymana massa mescolato con cavolo purea. Mescolare bene la purea e filtrare con un colino lasciò brodo vegetale.
7.Teper la zuppa risultante mettere una piccola manciata di precedenza differita infiorescenza cavolo sale zuppa e pepe, poi cuocere a fuoco medio per altri dieci minuti.
8.Za pochi minuti fino a quando la zuppa cotta in una ciotola profonda, schiacciare le due tuorli con 100 gr di panna e tre cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere la miscela zuppa e riscaldare per altri due o tre minuti.
Questo è tutto deliziosa zuppa è pronta.
Ora che sapete come cucinare il cavolfiore. Come si può vedere, niente di complicato, e perciò, Yum. Bon Appetit, tuo sito consigli utili.