Zuppa con gamberetti - il piatto perfetto per il pranzo o la cena! E 'leggero, ma nutre perfettamente il corpo, fornendo loro oligoelementi necessari e altre sostanze nutritive. Inoltre, preparare una zuppa è molto semplice - e si vedrà presto per usare il nostro articolo!
Zuppa di gamberi, zuppa di ricetta, purè di gambero

  Zuppa di gamberetti e formaggio, funghi e crema, molto gustoso e facile ricetta


  Ingredienti necessari:
  •   zuppa con pollo o manzo - 15 litri

  •   funghi - 500g

  •   Shrimp - 500 g

  •   formaggio fuso - 200g

  •   Crema - 200g

  •   Patate - 3-4 pezzi

  •   cipolle - 1 pc

  •   Burro - 40g

  •   eventuali verdi

  •   sale e pepe

    • Zuppa di gamberi, zuppa di ricetta, purè di gambero

      Metodo:
  •   Cuocere carne o brodo di pollo. Rimuovere con attenzione il cucchiaio o skimmer obrazovыvayuschuyusya sulla superficie della schiuma e pellicola oleosa.

  •   I funghi sono un buon lavaggio sotto un getto di acqua corrente fredda, obsushit e soffriggere a fuoco medio con burro e la cipolla tritata. Alcuni funghi devono friggere separatamente da cipolle - hanno bisogno di noi per la zuppa purea con gamberi in questa forma.

  •   Grattugiare il formaggio su un grossolano grattugia e frutti di mare di sbrinamento e cuoco, zvaryvshy o prozharyv. Risciacquo Verdi.

  •   Buccia di patate e far bollire a maturare. Mettere combinare e sbatti nel purè di patate. Aggiungete il composto di funghi, Tritare di nuovo tutto per omogeneità.

  •   La massa risultante gradualmente con il brodo in una pentola, mescolando continuamente. Lasciate bollire zuppa, aggiungere la parte preparata di panna e formaggio griglia. Mettere gamberetti, condite con spezie a piacere, mescolate di nuovo tutto e lasciare che potomytysya il coperchio a fuoco medio per 7-10 minuti. Servire il piatto dovrebbe essere preventivamente ornata con erbe e funghi interi o affettati. Buon appetito!

    •   Zuppa di Broccoli con gamberi e la ricetta di mais con le foto


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      Ingredienti necessari:
  •   brodo o acqua - 05-1l

  •   Shrimp - 500 g

  •   broccoli - 500g

  •   Mais in scatola - 250-300 g

  •   Crema - 300g

  •   di burro - 50 g

  •   farina - 3 cucchiai. l.

  •   cipolle - 1-2 pezzi

  •   crostini di pane bianco

  •   verde

  •   sale e pepe

    •   Metodo:
  •   Gambero bollire delicatamente sbrinamento e di maturare. Per fare questo, messo in acqua bollente, portate a ebollizione e attendere 10 minuti fino a quando tutti i frutti di mare non si ottiene un bel colore rosa e galleggiante verso l'alto.

  •   Broccoli anche bisogno di preparare, cuocerli in acqua bollente leggermente salata. Posizionare le cimette di capacità alberghiera, aggiungere mais in scatola e macinare tutto il frullatore.

  •   Cipolle tagliate a dadini, propasseruyte con burro e farina. Aggiungere nella padella relativa quota di panna e portare ad ebollizione. Versare la miscela risultante nella ciotola con i principali componenti, e poi ancora, utilizzare un frullatore per fornire una consistenza uniforme.

  •   Crema di Gamberetti dovrebbe far bollire a fuoco basso per 5-7 minuti prima di aggiungere i gamberi cotti lì, tutte le spezie e diluito con acqua o brodo. La quantità di liquido è determinata direttamente cuoco, come ognuno di noi ha gusti diversi. Cospargete ogni porzione di zuppa con crostini di pane ed erbe servire in modo sicuro! Buon appetito!
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