Come cucinare anelli di calamari in pastella?

  Offriamo una ricetta di calamari in pastella. Questa ricetta è un bene per la birra.

  Calamaro. La Ricetta

  Ingredienti:
  - Filetto di Squid - 3 pezzi.
  - Egg - 1 pz.
  - Pane Grattugiato,
  - Spezie
  - Olio vegetale per friggere.
  Preparazione
  Squid filetto tagliato a rondelle, 5 mm di spessore, panno asciutto uovo bussare.
  Nei pangrattato aggiungono spezie a piacere (sale, pepe nero, paprika), mescolare bene.
  In una padella riscaldare l'olio.
  Squid immerso in uovo, poi rotolare nel pangrattato, friggere in olio su entrambi i lati fino a doratura.
  Questo antipasto può essere servito con birra o tabella di festa, gustoso e semplice.