Peso pz 1: 10-12. P.
Calorie per 100 grammi: 168 kcal
Proteine: 31 g 1
Grassi: 12 g 0
Come il modo di cucinare le uova di quaglia
Uova di quaglia come polli richiedono un trattamento termico prima del consumo. Uova di quaglia possono essere bollite e bollito freddo. Per cucinare uova di quaglia sode li dovrebbe scendere in acqua bollente per 1-2 minuti e cuocere a raffreddare, poi 5 minuti. Dal contatto con bollente shell acqua non scoppiare, come di solito accade con le uova di pollo.
Patate con uova di quaglia
Ingredienti:
pane di segale pivbuhanky
5. patata
5. uova di quaglia
100 gr. formaggio grattugiato
1 pizzico di sale
1 manciata di verde
Istruzioni:
Le patate devono essere bollite con la buccia, fresco e la buccia.
Ogni top taglio di patate, in modo da poter installare le patate in una teglia da forno.
Cucchiaini da tè di patate tagliate in approfondimento diviso l'approfondimento di 1-2 uova di quaglia.
Cospargete con il formaggio grattugiato, aggiungere un po 'di sale e le erbe.
Fai cuocere in forno per 30-40 minuti finché sono teneri.
Insalata con uova di quaglia
In insalata compone dei seguenti ingredienti: 2 patate, 10 uova di quaglia, 2 sale o cetrioli, 100 grammi di prosciutto cotto o di pollo, piselli in scatola, panna acida, prezzemolo, sale. In primo luogo, è necessario far bollire le patate e le uova di quaglia, sbucciare e tagliare a dadini, lasciando un taglio testicolo a metà per la decorazione. Aggiungi prosciutto a dadini, cetrioli, piselli. Panna acida, sale, aggiungere verdure tritate finemente. Mescolare il tutto. Mettete su un piatto e guarnire con uova di quaglia in alto e un rametto di prezzemolo o aneto.
Vedi anche attraverso videoretsept Elena Bazhenov
"Insalata con uova di quaglia e salsa balsamica."
Tortini con uova di quaglia
Per preparare questo piatto avrete bisogno di 400 g di pollo, 15-20 uova di quaglia, 2 uova, pistacchi 50g, 50g di formaggio grattugiato, sale e spezie. Filetto di pollo bollire finché sono teneri, fresco e tritare fino a quando un ripieno omogeneo. Pistacchi sono schiacciati in un frullatore e si combinano con la carne. Allora avete bisogno di aggiungere la carne macinata e formaggio grattugiato 2 uova, sale e pepe a piacere. Avendo preparato ripieno omogeneo può procedere alla formazione di piccole kotletok. In ogni hamburger cotti mettere dentro raffinato uovo di quaglia e chiudere fine. Poi mettere su una forma imburrata e cuocere in forno fino a cottura. Così, si ottiene un molto semplice e allo stesso tempo di festa, piatto insolito.