Capodanno - tutti i vacanza preferita. La gente cerca di cucinare i piatti più gustosi e insoliti per compiacere se stessi e gli ospiti. Ma cosa succede se la famiglia o tra gli ospiti invitati sono persone che hanno una dieta? O i vegetariani che non mangiano carne e pesce, e forse anche i vegani (che non mangiano, non solo la carne, ma qualsiasi cibo di origine animale)? La risposta è semplice - nei supermercati, si può facilmente acquistare sostituzione della carne - soia.
Offriamo un modo insolito per provare ricette di cucina nel famoso Capodanno - carne dolce con spaghetti cinesi e soia agrodolce a base di carne in Cina.
Soy agrodolce a base di carne in cinese
I veri vegani per Eve tavola festiva di Capodanno può consigliare una ricetta semplice ma deliziosa per la carne agrodolce in funghi e le erbe cinesi. Tutti gli ingredienti sono facili da acquistare in qualsiasi negozio, cucina richiede meno di un'ora, ma anche il vostro corpo primo gennaio dirà grazie mille.
Ingredienti necessari:
2 confezioni di carne secca con soia - 400g
Olio di Oliva - 50 ml
verdure fresche, cipolla, aneto - 150 g
Honey - 2 cucchiai. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio. l.
di farina - 2 cucchiai. l.
peperone (si può prendere il tradizionale bulgara o deglutire) - 2 pezzi di medie dimensioni
funghi (o ostriche) - 100 g
salsa di soia 50 ml
Metodo:
Carne di soia secco porubleno anticipo a pezzi e si presenta così:
Versare la carne di soia in acqua bollente in una pentola, fate cuocere a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Indietro nel colino.
Mentre la carne è cotta, è necessario tagliare tutte le verdure e funghi a listarelle. Non dimenticare di lavarli prima.
Cospargete con la farina di carne, mescolare in modo che ogni pezzo di carne era in farina.
In una padella calda con olio d'oliva Mettete la carne di soia, soffriggere a fuoco vivo fino a doratura. Pronti a rinviare temporaneamente la carne su un piatto.
Friggere i funghi fino a quando non si evaporare tutta l'umidità. Quindi aggiungere le pepe. Ora la cosa interessante - l'aggiunta di miele alle verdure. Mescolare.
Con le verdure in una padella aggiungere carne di soia, poi il concentrato di pomodoro e salsa di soia. Ancora una volta, mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Cospargere con finemente tritate le erbe da cucina top, coprire con il coperchio e dare la birra letteralmente 3-5 minuti.
Dietetico o vegan a base di carne agrodolce in cinese festa di Capodanno per il set.
Carne dolce fotoretsept Presentato è universale, e questo è il suo punto forte. Carne di soia può essere sostituito per il solito manzo o di maiale. Gli amanti degli uccelli possono prendere un pollo o tacchino, aggiungere gli stessi componenti e ottenere un po 'diverso, ma anche molto gustoso piatto a Capodanno cinese.
Carne dolce in ricetta tagliatella cinese con foto
Per una cena abbondante, è possibile aggiungere immediatamente guarnire. Per piatto mantenuto la sua originalità, come contorno cristallo prendere spaghetti cinesi. Questo è talvolta chiamato pasta o riso funchozoy.
Ingredienti necessari:
carne (si può prendere di soia) - 500 g
Olio di Oliva - 50 ml
verdure fresche, cipolla, aneto - 150 g
Miele - 3. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio. l.
di farina - 2 cucchiai. l.
peperone (si può prendere il tradizionale bulgara o deglutire) - 2 pezzi di medie dimensioni
noodles cristallo - 1 confezione
salsa di soia 50 ml
spezie per spaghetti
Metodo:
Eseguire 2-6 punti rispetto al precedente ricetta dolce a base di carne.
Mentre la carne viene preparata in una padella, cuocere le tagliatelle. Tagliatelle cotte cristallo come al solito e preparazione come segue: (. Vedi sopra)
Tagliatelle cotte aggiungere la carne, mescolare, cospargere con le erbe tritate e dare fermentare sotto il coperchio per circa 10 minuti.
Una carne dolce abbondante con tagliatelle in cinese può portare al tavolo poco prima di Capodanno battaglia carillon.