Piatti di gamberetti sono considerati tra i più deliziosi enorme abbondanza di frutti di mare. Una grande quantità di proteine, di iodio, calcio e altri, ugualmente importanti, vitamine e minerali non solo deliziosi gamberi, ma anche utile. Purtroppo, in Russia e il pesce fresco CIS è abbastanza difficile da acquisire a causa del costo elevato, molte volte supera ogni limite ragionevole. Pertanto, molti preferiscono i prodotti surgelati. Le moderne tecnologie consentono di gelo per preservare sapore e valore nutrizionale, con un significativo aumento shelf life. In questo articolo potrete imparare a cucinare gamberetti congelati più delizioso e veloce.
Shrimp - 400 g?
Limone o lime - 0,5 pc?
Spezie per Seafood - 1/3 pack?
Sale marino - 4. l.?
Sciacquare i gamberi in acqua fredda per rimuovere il ghiaccio. Acqua calda o calda non può essere utilizzata.
Mettere i gamberi risciacquato in una pentola di acqua fredda per alcune ore fino al completo scongelamento.?
Versare l'acqua nella teglia in un 1 kg di gamberi a 4 litri di acqua, bollire, sciogliere 4 cucchiai di sale marino e di aggiungere le spezie.?
Mettere i gamberi in acqua bollente e, mescolando di tanto in tanto, portarli alla perfezione. Gamberetti pronto galleggiare sull'acqua e sono completamente trasparenti. Gamberi sgusciati preparati in 10 minuti in meno rispetto al non trattato.?
Scolare attraverso un colino, mettete gamberetti in acqua fredda e versare immediatamente fuori.?
Se gamberi crudi e rimuovere il guscio e rimuovere la testa.
Spremere il succo di lime sul piatto o limone e servire in una ciotola profonda.
La ricetta è adatta per la preparazione di gamberetti pelati crudi o non trattati. Prima cucinare veloce ma con meno pronunciato, in contrasto con sapore gamberetti greggia. Shell e la testa possono essere riutilizzati come una zuppa.
Shrimp - 300-400 grammi?
Aglio - 1 dente?
Burro - 3. l.?
Lemon - 0,5 pc
Vino bianco secco - 300 ml
Risciacquare gamberetti puliti di ghiaccio in eccesso e posto in acqua fredda fino al completo scongelamento.
In una padella riscaldata, aggiungere il burro e l'aglio tritato.?
Aggiungere i gamberi e friggerle su entrambi i lati fino arrossire d'oro. Spremere il succo di limone e fate sobbollire a fuoco basso per 3-4 minuti gamberetti.?
Versare il vino nella padella e evaporato alla scomparsa del liquido.?
Servire il piatto alla tavola calda.
Per friggere adatto gamberetti sgusciati crudi. Gambero bollito è meglio per scongelare in acqua calda e portare subito in tavola con salsa come contorno o auto-piatto.
La ricetta classica gambero reale congelati, foto
Ingredienti necessari:
Ecco i passaggi:
La ricetta è adatta per la preparazione di gamberetti pelati crudi o non trattati. Prima cucinare veloce ma con meno pronunciato, in contrasto con sapore gamberetti greggia. Shell e la testa possono essere riutilizzati come una zuppa.
Alla griglia gamberi ricetta con le foto
Ingredienti necessari:
Metodo:
Per friggere adatto gamberetti sgusciati crudi. Gambero bollito è meglio per scongelare in acqua calda e portare subito in tavola con salsa come contorno o auto-piatto.