shawarma popolare quasi Russo - salsa. La sua ricetta - la massima riservatezza,
che non è così facile da trovare. Una volta che ho fatto, però, questo
ha dovuto fare una vera sortita spia e quasi 03:00
parlare con il proprietario di un caffè "Tehnolozhke", che, a mio avviso, fare una migliore
shavermu a San Pietroburgo (e il mondo anche, ne sono sicuro). Dopo aver ricevuto la ricetta I ambita
sconvolto, difficile, lunga e proficua, se non cucinare un pasto miracolo
scala industriale.
Ma non mi arrendo e amato per tentativi inventato proprio
ricetta shavermы. Assaggiatori sono stati unanimi: non peggio che nello stesso caffè. E
un complimento, a proposito, è valsa la pena.
Così shaverma "Quasi come un vero e proprio Pietroburgo".
In media quattro shavermochky abbiamo bisogno delle seguenti:
grammi di maionese e panna acida;
i denti);
Quindi mescolare due cucchiai di maionese con un cucchiaio
salsa di soia cucchiaio, condimento per il pollo e uno passato attraverso la stampa
spicchio d'aglio. Nelle risultanti tiro di pollo marinata minuti al seno
venti. Durante questo tempo, è possibile preparare la salsa: mescolare la maionese rimanente,
panna acida, formaggio grattugiato finemente, l'aglio e prezzemolo tritati violato.
Mescolare, aggiungere il sale - fatto. È quindi possibile friggere petti di pollo, tagliateli
per pezzi di medie dimensioni e saltarla in una padella riscaldate, unta.
Mentre saporito pollo fritto (non dimenticate di mescolare di tanto in tanto) e diventa
colore dorato, può essere tagliato cetrioli, cetriolini e pomodori.
Petto di pollo è pronto? Possiamo dire che è pronto e shaverma. Cut pita su
4 pezzi (io uso le forbici - così comodo) e cominciano a crollare. Plyuhaem su
ogni vuoto con lavash cucchiaio la salsa, poi il pollo, poi salsa
(More) bene e cospargere di verdure. Tutto questo splendore ancora versare
salsa, bustina avvolgere shavermu e friggere su entrambi i lati.
Non si può cucinare, e basta mettere il piatto in un minuto e mezzo
forno microonde. Voila! Forse non del tutto vero Pietroburgo, ma certamente
follemente delizioso shaverma pronto! Autore: A. S.