Abbiamo visto nei film americani per rendere bel piatto tabella di vacanza - tacchino arrosto. Ho sempre voluto provare per un miracolo e in qualche modo è successo che il negozio abbiamo passato un sistema di raffreddamento aperto e ci sono così grande pollo. La mia frase preferita: "Diamo un tacchino." Ho pensato che si può provare a cuocere in forno (se in forma, ovviamente).
Ho frugato metà di Internet alla ricerca del meglio, a mio parere, una prescrizione. Alla fine, come sempre, fatto in modo diverso.
Dirò che la Turchia alcuni non così buono come nei film che mostrano al gustoso. Forse non abbastanza esperienza può ricetta sbagliata, forse laggiù plastica. :)
Ingredienti per il tacchino al forno
Cuocere in forno cotta tacchino sono necessari i seguenti prodotti:
tacchino, e il quadro che pesava quattro e mezzo di sterline
olio d'oliva
aglio
sale e pepe nero appena macinato
grano coriandolo
rosmarino
Se manca qualcosa - non importa, la cosa principale che è stato il più tacchino.
Tacchino
Come cucinare un tacchino al forno
Sciacquare tacchino e tagliare la falange delle ali. Tutte le ricette in una sola voce dicono che altrimenti bruciato in forno. Beh, e fare, più non c'è ancora nulla.
Sbucciate l'aglio e fette di aglio tacchino nashpyhuem. Per fare questo, trafigge carne di tacchino più profondo con un coltello e tagliare a metà spinto spicchi d'aglio separati.

Prohodymsya cerchio a discarica più o meno uniformemente tacchino aglio.
Ora preparate la marinata, che strofinare il tacchino.
In una ciotola profonda versare l'olio d'oliva. Versare l'olio sale e pepe nero appena macinato. Numero di difficile dire, guidato dalle dimensioni del tacchino.
Crush in un paio rana ciotola di spicchi d'aglio, aggiungere il coriandolo fagioli e un po 'di rosmarino. Con rosmarino opportuno non esagerare, e poi (pollo) tacchino darà alberi.

Rub questa miscela tacchino dentro e fuori. Mettere l'uccello nel pacchetto e rimuovere in frigorifero per una notte, lasciate le perdite.

Allora ero, ero al lavoro, in modo da dire dalle parole di sua moglie.
Mettete un foglio su una teglia con il brodo, in modo da poter avvolgere il tacchino. Mettere il lato superiore del seno uccello verso il basso.

E 'bene essere arrostito, grumo giù. Lump quindi in grado di assorbire il succo viene rilasciato e sarà molto gustoso e succoso.
Turchia avvolto in un foglio per ottenere un bozzolo pulito e metterlo in un preriscaldato a 220 gradi del forno.

Per gli uccelli peso di 4, 5 £ algoritmo è il seguente:
friggere mezz'ora a 220 gradi
ridurre a 180 gradi e arrostire altre tre ore
poi tacchino raschehlyaem, cioè la distribuzione stagnola, aumentare la temperatura a 220 gradi e arrosti altri 30 minuti, guardando che non è bruciato.
Questo è circa 4 ore arriviamo il tacchino dal forno.

La turchia era pronto in tempo per la cena, grazie moglie caro e amato!
Pranzo devo dire è stato un successo, quindi a malapena avuto modo di lavorare! La Turchia, cotto nel forno - cosa deliziosa! Oltre alla sua tanto!
E io vi dico, che sembrava la mia cena, io sono un taglio palla:

Cercare sempre di cucinare un tacchino nel mio o di qualsiasi altra ricetta. Ottenere un sacco di divertimento!
Fonte: cook.mihalko.org