Cucinare il sushi a casa abbastanza facilmente, non si tratta di una caratteristica importante di bellezza, questo prodotto non ha il sapore off. Alla fine tutti avranno alcune abilità nella preparazione dei terreni, così si farà un piatto è facile e delizioso. Processo di media cottura richiederà circa un'ora.
Cercate di cogliere pienamente l'essenza della cucina, e solo se si è tutto il lavoro professionale.
Varietà di sushi
Sushi ha molti tipi:
- nahyry sono brevi di terra, è abbastanza piccola compresso dimensioni cubetti riso di un dito, all'inizio è un pezzo di pesce.
- Poppies in forma di rotoli sono una combinazione di riso con qualsiasi tipo di caratteristiche pesce e vegetali che sono arrotolati in un foglio di alga chiamato ascensore, solo rotolo viene tagliata in pezzi
- chyrashi-terra sushami sono separati. Questo tipo di terra è diffusa in Giappone. Figura rozladnuyetsya in piccoli contenitori, allora il processo uvenchyvanyya qualsiasi combinazione composta da pesce e verdure
- oshy - Terreno agire come sushi pressato. Questo piatto è basato su cotto o marinato pesce, che è posto nella parte inferiore di un contenitore di medie dimensioni, che gradualmente riempito fino all'orlo di riso. Sopra in Figura preso per mettere lo stoppino. Dopo un tempo di approvvigionamento e fare una rivoluzione all'inizio del pesce e tagliato a pezzi
- terreno misto - Tutte le altre specie che non sono inclusi nella lista. Questo può essere fukuza - terra è sottile piazze frittata utilizzati nel confezionamento del riso.
Prodotti e basi di sushi
Per preparare il terreno deve acquistare i seguenti prodotti:
Rice, alga nori ad asciugare, aceto di riso, salsa di soia, il salmone, il tonno e lo sgombro, gamberetti pronto, zenzero in salamoia, wasabi, crema di formaggio, salmone e granchio bastoni, cetrioli, prezzemolo, limone e avocado.
Per preparare il terreno necessario riso cinese con brevi grani arrotondati. Il primo passo è quello di lavare il riso, poi mettere il riso lavato in una padella profonda e cuocere il riso per Dodici minuti . Quindi spegnere il tegame e lasciate riposare per circa quindici minuti il prodotto.
Mentre il riso infuso, ottenere il suo spogliatoio. Poi, riso caldo mettendo uno strato uniforme sulle stoviglie e versare uno strato sottile sul preparata riempimento, con un piccolo agitazione. Poi dare il riso a raffreddare, e cominciare a tagliare il pesce. Quando le nostre caratteristiche di avviamento a freddo per formare nigiri.