Impasto della torta viene preparata solitamente dallo stesso principio: gli ingredienti sono mescolati nella pasta e nekrute al forno. Ma nonostante la ricetta primitività apparente, la cottura torta cuoco apre possibilità illimitate. Così tutti mostrano immaginazione quando la cottura può sperimentare in modo sicuro con otturazioni. Perfetto dolce e aspro dolce-bacche e frutta (ciliegie, banane, mele), formaggi, frutta secca, cioccolato, halva, anche marmellata. La scelta di filler dipende dal vostro gusto e le preferenze dei vostri ospiti.
Che cosa sarebbe cuocere una torta abbiamo bisogno:
- Confezione di burro (di solito 200-250 g.);
- 3 uova;
- 200 g di panna acida (percentuale di grassi superiore, il migliore);
- 200 g di zucchero;
- 1/3 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- Aceto (rimborsare soda);
- Farina di frumento (pasta avrà molto);
- 3 st.l miele liquido;
- Riempimento a piacere (uvetta, mele, albicocche, ciliegie, buccia d'arancia).
Come preparare la torta:
- Congedo olio per un'ora in un luogo tiepido per razmyakshey esso. Condividi su burro morbido in una ciotola profonda, aggiungere la panna, lo zucchero e mescolare con una forchetta o mixer per ottenere una massa liscia.
Aggiungi a questa massa leggermente le uova e di riempimento preferito raffreddamento (in questo caso, l'uva passa, ma può essere sostituito da nessun altro). Mescolare per omogeneità.
Rimborsato soda aceto aggiunto risultante pezzo (soda e aceto può sostituire il lievito). Mescolare.
Miele liquido (miele se zatsukruvavsya, è necessario bagno di acqua calda) e aggiungere alla pasta. Mescolare delicatamente.
Aggiungere la farina fino a quando la consistenza desiderata (l'impasto deve essere di spessore, come i muffin, ma non troppo ripida).
Pulire la forma di un foglio, che ha mantenuto il burro per ungere leggermente esso. Cospargere tutto formano un sottile strato di farina. Shake Surplus.
Versare l'impasto in qualsiasi disponibile in forma arsenale e liscia. Potete cospargere qualcosa di gustoso (mandorle tritate, noci, fette gelatina di frutta) o versare il cioccolato.
Cuocere in forno caldo 185-195 gradi per 40-60 minuti.
Torta Ready può essere decorata a piacere (ad esempio, cospargere con frutta in polvere o candita).
Se ricetta classica ha imparato con successo il tentativo di migliorare un po.
Cake "zebra"
- Il finale impasto prima prescrizione dovrebbe essere diviso in 4 parti uguali (più facile farlo con un cucchiaio).
In due di cacao ottenuto o cioccolato fondente fuso. Mescolare.
Insegnare pasta in livelli forma, alternando pasta bianca e cioccolato.
Quando l'impasto è finito, superficie liscia è necessario un cucchiaio o un coltello. Va bene se un po 'di colore si mescolano.
Torta nel forno e cuocere bene come al solito. Decorare a piacere.
Tutto qui. Come potete vedere, la ricetta è semplice. E un'ora dopo l'inizio dei preparativi è possibile gustare deliziosi muffin fatti in casa. Godetevi il vostro appetito e numerose vittorie culinarie!
- Il finale impasto prima prescrizione dovrebbe essere diviso in 4 parti uguali (più facile farlo con un cucchiaio).