Donut è un giro o come un anello. Otturazioni possono servire panna o crema, ma non necessariamente. Forse casa è marmellata di albicocche vaso? Delicious è con lamponi freschi e. Si può solo sognare e contare sul vostro gusto - un sacco di opzioni. Tuttavia, il riempimento può essere escluso. Questa prelibatezza viene preparato in grandi quantità di olio o fritto.
La ricetta classica per ciambelle a casa
Ci sono tutti i tipi di ciambelle là: e formaggio e yogurt, crema pasticcera e messicano Ma usando classica pasta lievitata.
Per rendere ciambelle a casa, è necessario:
farina - 05 kg;
Latte - 500 ml;
zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
di burro - 125 grammi;
Uova - 2 pezzi;
Olio di girasole - 500 ml;
lievito secco - 11 grammi;
sale - 15 Cucchiaino;.
zucchero a velo;
vanillina.
Prima di tutto bisogna mescolare il latte con acqua tiepida (mezzo bicchiere), di calore e di mettere lo zucchero lì. Poi aggiungete il lievito e attendere 15 minuti mentre essi "vivono". Ora è il turno di uova, il burro e - si può versare già fuso. Poi ha aggiunto sale e, se lo si desidera, vanillina.
Farina dovrebbe versare lentamente, mescolando con un cucchiaio. Poi la pasta è disposto sul tavolo e impastata, se necessario, è possibile riempire più farina. Log impasto non troppo morbido, ma non stretto - media. Alla fine di esso è coperto con un asciugamano. Attendere avrà circa una mezz'ora. Ingrandisci è circa 2 volte.
Laminati la pasta di spessore di circa 1 cm, e con il vetro, creando cerchi. Hanno anche bisogno di dare un po 'di tempo prima di essere aumentato leggermente in dimensioni, ma possono essere preparati pan. Versò tanto petrolio che ciambelle possono fluttuare liberamente, senza prendere la parola.
Infine, è il momento in cui la casa comincia a riempirsi di aromi di cottura - ciambelle possono essere inviati alla vaschetta. Essi sono fritti su entrambi i lati fino a quando il colore dorato dolce delizia.
Il piatto finito su un tovagliolo. E fino a nuovo pezzo adatto, è possibile fare cose. Per striscia che rimane dopo la frittura è tagliata e crema o marmellata aggiunto. Tuttavia, si può semplicemente decorare ciambelle di zucchero a velo, versate lo sciroppo di cioccolato o salsa. Donuts a casa preparazione abbastanza semplice e non richiede particolari competenze.
Tra l'altro, il nome di "ciambella" è venuto a noi dalla Polonia, e significa - ". Torta rotonda, fritte in olio, e con ripieni" Polacco ciambelle anche riferiscono a tipi di dolci, e in America devono coprire la parte superiore con la glassa o cioccolato colorati.
Con formaggio
Ciambelle deliziosi preparati con l'uso del formaggio.
Per i formaggi ciambelle bisogno:
Latte condensato - 400 grammi;
3 tazze di farina;
4 uova;
Cheese - 400 grammi;
05 cucchiaini soda;
il sale.
Latte condensato mescolato con uova, qui si deve aggiungere il formaggio e soda. È anche possibile variare l'uvetta di pasta, ma una mezz'ora prima di cuocerla, bisogna essere imbevuto di acqua calda. Poi aggiunto la farina, il sale, preparare la pasta. Sul rullo di prova si forma e tagliarlo a pezzi. Di questi, è necessario rendere palline e friggere in una padella. Prima di servire, si può rotolare nello zucchero a velo.