Champagne
Questo spumante si sposa bene con frutti di mare e caviale. Tra le carni bianche spuntino si completano e sottolineano il gusto di uva passa a vicenda.
Spumanti ideale per formaggi, dolci senza zucchero e gelato. Classica stesso spuntino con colpa frizzante è stato a lungo considerato la frutta, in particolare uva e mele.
Prima di servire champagne necessariamente essere raffreddato ad una temperatura di 7-90 C. In nessun caso non raffreddare spumante in freezer, appena muoiono freddo.
Vino bianco
In armonia con quasi tutti i tipi di frutta, come familiarità con il classico ed esotico. Elenco dei prodotti di frutta non è limitato a, vino bianco leggero fondono perfettamente con antipasti delicati, verdure e piatti di pesce, cucinato in un foglio o alla griglia.
Vino invecchiato con frutta luminoso e un accenno di sapore perfetto per tutti i tipi di pesce affumicato e piatti con aglio condimento.
Quale dovrebbe essere la temperatura del vino bianco? Per semplice e poco costoso vino bianco 10-120 C per nobile - leggermente superiore per 14-160 C.
Vino rosso
Il principale "compagno" di vino rosso è giustamente considerata la carne. Arrosto allo spiedo, in umido, alla griglia, barbecue, spezzatino, arrosto tabacco pollo, paté - questo non è un elenco completo di carne, perfettamente adatto al vino rosso come spuntino. Materia prima per la carne può essere di maiale, vitello, agnello o un gioco.
Quasi tutti i tipi di formaggio, spaghetti, pasta, pizza, lasagne saranno in armonia con questa nobile bevanda rossa.
Il freddo aumenta l'acidità del vino e calore aumenta la sua forza. Eccessivamente vino fresco perde il suo sapore, e troppo caldo darà alcol. Per un uso ottimale di più vini rossi temperatura è 16-180 C.
Cognac
Cognac francesi e brandy (questi termini sono tutte le bevande ottenute dalla distillazione dei vini prodotti al di fuori del dipartimento francese della Charente, che è la città di Cognac) ha deciso di prendere dopo aver mangiato pure, piccole porzioni.
Nella versione classica grappa da bere, senza spuntini, in alternativa, può essere il suo "quartiere" di cioccolato, dessert o caffè, ma non con una fetta di limone, come molti l'esempio dell'ultimo imperatore russo.
La temperatura deve essere di cognac camera entro 18-200 C.
Vodka
Visto l'origine del spiriti russo merenda ottimale per lui sono gli stessi piatti russi secolari.
La loro gamma è estremamente ampia: tutti i tipi di acuta (e non), piatti di carne e di pesce, patate bollite, freschi, verdure salate e marinati, crauti e marinati (o in salamoia) funghi.
Prima dell'uso vodka dovrebbe essere ben freddo, può anche sopportare un paio di ore nel freezer, non abbiate paura - non congelare. E non dimenticate un piccolo bicchiere di fresco, di cui questo vodka ghiacciata si mangia.
Birra
Per quanto riguarda questa antica bevanda fermentata di luppolo e malto in tempi antichi, una buona merenda a sarà a base di carne e di pesce grasso, carni varie e selvaggina.
E 'improbabile che ci saranno persone che negano la possibilità di patatine, noci o cracker salati, e il pesce essiccato e la birra è abbastanza classico del genere. La birra deve essere freddo, non più caldo di 80 C.
Non abbiate paura di sperimentare con bevande e cibo, mentre importante - sapere quando fermarsi, evitando l'eccesso di cibo e alcol intossicazione.
Godetevi il vostro appetito e buone vacanze!