Che cosa si può fare con calamari?

  Calamari ripieni, ovviamente, non è così popolare come, per esempio, uno insalata o salamoia. Tuttavia, che vi aiuterà a diversificare la padrona di casa ogni giorno e tavola festiva perché loro riempimento può essere qualsiasi cosa come la vostra famiglia.

  Calamari ripieni di verdure


  Il piatto è perfetto per uno spuntino o una cena semplice e utile. Diventa una alternativa a piatti di carne pesanti di pesce e verdure.
  Ingredienti necessari:

  •   Squid - 7.8 pc

  •   misto di verdure (carote, fagioli, piselli) - 400 g

  •   Crema - 200 ml

  •   spezie e sale - a piacere

  •   verdi per decorare

  •   stuzzicadenti (per l'incollaggio calamari)

    • Che cosa si può fare con calamari?

      Metodo.
      Prima scongelare, lavare composto di verdure. Quindi aggiungere sale e pepe esso. Tutti i mix accuratamente. Pulire e lavare il calamaro. Nafarshyruyemo perdere le loro verdure. Non stipare un sacco di condimenti, perché durante la cottura diminuiscono in dimensioni e riempimento può cadere. Poi fissare le stuzzicadenti bordo per verdure versato durante la cottura. Tradurre in una pentola o padella in alto calamari ripieni di verdure, versate la panna, sale e pepe a piacere. In cima a sobbollire a fuoco medio per 20 minuti.
      In tavola viene servita sotto forma di calore, eliminando stuzzicadenti in anticipo.
    Che cosa si può fare con calamari?

      Calamari ripieni con funghi e riso.


      Per gli amanti dei funghi e per chi ama mangiare offerta posыtnee per provare a cucinare i calamari ripieni con funghi e riso.
      Ingredienti necessari:

  •   calamari - 2-3 pezzi

  •   funghi freschi - 150 g

  •   carote - 1 pc

  •   riso - 1/3 di tazza

  •   panna acida - 100g

  •   cheese - 150g

  •   il sale

  •   olio vegetale

  •   verdi per decorare

    • Che cosa si può fare con calamari?

      Preparazione
      Pulire i calamari e lessateli in acqua bollente salata per circa mezzo minuto, carne ispezionato sarà dura e insapore. Nello stesso brodo di ebollizione riso al grado di preparazione di 90%. Finemente funghi tagliati, li prysalyvaem e poi friggere in poco olio. A seguito di carote friggere strofinato formaggio. 2/3 grattugiato formaggio, carote, funghi e riso e mescolare calamari ripieni. Accuratamente olio lubrifica piatti resistenti al calore e tradurre calamari ripieni indietro. In cima a versare la salsa (panna acida + 2-3 cucchiai di brodo di pesce di cottura), cospargere con il formaggio rimanente. Trasmettiamo in forno riscaldato a 180 ° per 10 minuti.
      Quando una carcassa di tabella possono essere tagliati, decorare il piatto finito con le erbe.

      Che altro può condimenti ripieni calamari?


  •   Formaggio grattugiato con cetrioli, aglio e maionese.

  •   Riso con gamberi e uova sode.

  •   Riso bollito con verdure stracotte (pomodori, cipolle, carote, funghi, prezzemolo e aneto). Dopo torrefazione verdure miste con un po 'di farina, il sale, il pepe e le erbe aromatiche.

  •   Passyrovannыm Riso con cipolle, aglio e aneto.

  •   Carne macinata, pomodori, cipolle e tentacoli di calamaro.

  •   Finemente tritato e fritto con cuore di bue carote e cipolle annullati. Per vivacizzare condite con aglio, pepe e sale.

  •   Pearl polenta con formaggio e prugne. Per l'originalità può aggiungere le noci.

  •   Condito con prezzemolo e aglio cozze con cavolo cinese e peperoni.

    •   Scegli condimenti sul vostro gusto - e godere piatto originale.