Ingredienti per i biscotti allo zenzero
- Un anno e mezzo di farina tazze;
- Un cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- Mezzo cucchiaino di zenzero tritato;
- Latte terza coppa;
- Terzo tazza accorciamento;
- Mezzo cucchiaino di sale;
- Mezza tazza di zucchero;
- Mezzo cucchiaino di cannella;
- Un uovo;
- Un cucchiaio di aceto;
- Un quarto di tazza di melassa (melassa).
Shortenynh - Un olio da cucina che viene aggiunto alla pasta per renderla più friabile.
Melassa - Uno sciroppo rimanente dopo l'ultimo trattamento di barbabietola o dalla canna. Ha un gusto amaro e un sapore insolito. Invece di melasse può usare sciroppo di mais, miele o diluito con acqua in rapporto 1: 3 zucchero di canna.
Cucinare biscotti allo zenzero
Pre-riscaldare il forno a centottanta gradi.
La capacità collegare farina, il sale, il bicarbonato, la cannella e lo zenzero.
A parte, mescolare lo zucchero e shortenynh. Quindi digitare il composto di uova e vymishayte bene.
Mescolare il latte, aceto e melassa.
Aggiungere miscela di latte da mescolare shortenynhom, poi gradualmente immettere gli ingredienti secchi vengono miscelati nel primo passaggio.
Ungete una teglia con olio o metterli su uno spray speciale.
Mettete un cucchiaino di pasta di zenzero biscotto su una teglia. Cuocere i biscotti per circa otto-dieci minuti. Trascorso questo tempo, togliete la teglia dal forno, lasciare raffreddare leggermente, quindi rimuovere i cookie dal ponte e mettere su carta assorbente per ostudyvsya dessert.
Tempo di preparazione dolce zenzero per questa ricetta - circa un'ora. Con l'importo di cui gli ingredienti della ricetta che si ottiene 18 porzioni.
Buon Appetito.