funghi popolari. Sono molto facili da
in crescita, senza pretese e può fare bene anche senza la luce del sole.
Ma questo non è il principale vantaggio funghi.
Ancora più importante, sono deliziosi, sani e facile da preparare. Dall'altra
mano, ci sono persone che credono questi funghi nocivi. Vediamo quali sono i vantaggi e rischi
i funghi.
Come funghi utile?
Prima di tutto, vorrei dire che questi funghi sono unici
composizione. Essi consistono principalmente di acqua, sostanza secca richiede circa 8-16% del totale, ma quella della sua
dipende dalla composizione e il valore nutrizionale.
Una parte significativa di funghi di sostanza secca - proteine. Ad Eccezione
Essi contengono grassi preziosi e carboidrati. Quasi tutto quello che contengono carboidrati,
proteine e grassi sono ben assorbite dal corpo, come l'assorbimento di grassi - 92-98%.
Carboidrati funghi contengono un sacco di zucchero, come il glucosio, ed hanno elevato
valore nutrizionale.
Questi funghi contengono lecitina materiale necessario per il corpo
Costruzione e il rinnovamento cellulare. Inoltre, lecitina impedisce transizione
colesterolo Education pericoloso (placche sulle pareti dei vasi sanguigni, calcoli renali e
così via.).
A funghi è più di 20 aminoacidi: metionina, triptofano, tsesteyn e altri.
I funghi contengono vitamine, macro e micronutrienti -. Ad esempio, il contenuto di vitamine B
funghi non resa in granella. Contenuto
vitamina E in esse quasi
come nel fegato. Un numero di vitamina D da questi funghi può facilmente competere con buona
il burro. Ash di funghi comprende elementi come potassio,
fosforo, calcio, rame e magnesio. Composti dell'azoto in loro che in
carne e uova.
Come funghi sono terpeni - oli essenziali che
piatti di funghi fanno profumato e delizioso. Un altro vantaggio di questi funghi - sono velenosi.
I funghi sono a basso contenuto calorico - 100 grammi solo 45 calorie.
Pertanto, essi possono essere utilizzati in diete dimagranti. Essi possono includere sia
nella dieta bessolevыh - con basso contenuto di sodio.
Un altro vantaggio è che li usano
Si può mangiare tutto l'anno. Inoltre, i funghi sono parte di un enorme
numero di piatti, dalle insalate a cottura.
Possono essere questi funghi nocivi?
Tuttavia, debolezze nei funghi troppo. Sono considerati prodotti alimentari gravi e nutrizionisti raramente comprendono
funghi nella dieta dei loro pazienti. Allo stesso tempo, i diabetici, per esempio,
controindicato.
Non nutrire i funghi bambini sotto i 5 anni di età, e bambini di età compresa tra
from 5 a 10 anni i funghi devono essere alimentati in piccole quantità. Nelle malattie del tratto gastrointestinale,
disfunzione epatica, e le donne in gravidanza e in allattamento è anche meglio
esclusi dalla dieta. Questo è ricco di fibre indigeribili,
che impedisce anche
succhi gastrici "get" Doc componenti utili funghi.
I funghi contengono funhyn - una sostanza che svolge
protezione e funzioni di supporto, ma mal digerito.
Essi sono piuttosto difficili da confondere con altri funghi, ma alcuni
specie di svassi e volare agarico funghi po 'come, quindi non so
la loro conoscenza è meglio comprare coltivati funghi funghi.
I funghi sono in grado di assorbire le sostanze nell'ambiente
atmosfera, è auspicabile usare il cibo per esporre la loro termica
trattamento.
Il valore nutrizionale dei funghi dipende dal clima e la composizione
suolo su cui il fungo cresceva, età e stagione e può variare
della stessa specie di funghi, a seconda di questi fattori.
I funghi possono ridurre il rischio di molti
malattie, contengono sostanze che migliorano la memoria e le prestazioni mentali,
rimozione di residui, rallentare l'invecchiamento della pelle e hanno un impatto positivo sulla sua
aspetto esteriore. Questo è ciò che è meraviglioso funghi - funghi. Vantaggi e rischi queste
Fungo comparabili, e se li si confronta, poi, naturalmente,
superare i benefici. Hai solo bisogno di prendere in considerazione le peculiarità di funghi e non troppo
ammirarli. Tuttavia, è difficile - sono deliziosi.