La composizione minerale delle mele
Oltre al fatto che le mele hanno eccellente sapore aroma, contengono molte sostanze medicinali che dipendono direttamente dal tipo e la maturità. Così mele mature sono una fonte di vitamine B1, B2, E, C, A, fruttosio, pectina e tannini, acidi organici, sali minerali ed oligoelementi. Ma nezdozrevshye mele sono ricche di alto contenuto di amido, che durante la maturazione divide e rilascia gradualmente lo zucchero. In una nota, mela 85% del liquido. Semi di mela contengono fino al 30% di oli minerali essenziali. Foglie Apple hanno glucoside amigdalina e quasi 450 mg di vitamina C, e la buccia del frutto contiene grandi quantità di flavonoidi.
Quali sono i vantaggi di mele
Il consumo regolare di mele conduce alla normalità il sistema digestivo, aumenta l'appetito e normalizzare il tratto digestivo . L'acido clorogenico, che nelle mele contengono fino a 50 mg garantire il normale funzionamento del fegato . L'elevato contenuto di tannini e tartarico, citrico e malico contenute in grandi quantità nelle mele, può prevenire e arrestare la fermentazione nell'intestino . Al fine di rendere la prevenzione di abbastanza gastrointestinale al mattino a stomaco vuoto mangiare 1-2 mele al giorno . Tannini Anche mele forniscono prevenzione educazione urolitiasi, impediscono la perdita di sali di acido urico nel sedimento . Se 20 minuti prima di un pasto bere succo di mela fresca, le sue proprietà utili possono aumentare l'acidità di stomaco e prevenire lo sviluppo di calcoli biliari . In questo caso è meglio usare mele verdi, succo aiuta anche sbarazzarsi di costipazione .
Le mele hanno un effetto diuretico, ridurre il gonfiore del corpo. Inoltre, a causa dell'elevato contenuto di vitamina C, aiutano a rafforzare il sistema cardiovascolare. Pectina, che occupa l'ultimo posto nella lista delle sostanze nutritive mele, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Per saturazione di iodio di Apple sorpassare solo frutti di mare, quindi sono anche incoraggiati a prendere regolarmente per migliorare la ghiandola tiroidea.
I vantaggi di mele per i bambini
Qual è il vantaggio di crescente mele per il corpo del bambino? Si scopre che i bambini non sono solo le mele sono utili, sono essenziali per loro solo perché hanno il ferro facilmente digeribile. Sì, certamente non è tanto quanto nella carne o fegato, ma è completamente assorbito il corpo di ferro mela del bambino. Pertanto, per prevenire l'anemia nelle donne in gravidanza e bambini raccomandata giornaliera mangiare 1-2 mele. Nella nota, per il ferro mele verdi superano le loro controparti rosso o giallo.
Danni da mele
Anche se le mele e avere una massa di proprietà utili, ma devono prendere in moderazione. Come sapete, l'uso incontrollato qualsiasi frutta può danneggiare il corpo, in questo caso, dalle mele può iniziare la diarrea. Si dovrebbe anche scegliere con cura le varietà di mele per le persone che soffrono di ulcera gastrica e duodenale, gastrite giperatsidnom, dovrebbero mangiare solo dolci varietà di mele. Ma i pazienti colite e gastrite hypoatsydnыm dovrebbero mangiare solo mele dolci.
Quanto utile bagnati, mele secche e al forno
Mele Soaked sono utili in quanto hanno un alto contenuto di vitamina C, che è in fase di ammollo (soprattutto quando si aggiunge Viburnum e mirtillo) aumenta più volte. Mele secche fresche di avere solo vantaggio - sono tenuti più a lungo. Nelle mele secche mantenere tutte le proprietà utili e vitamine. Beh, mele al forno superano tutti gli altri che hanno particolare morbidezza, in quanto non tutti gli anziani permettersi di mangiare mela deliziosa.
Che cosa è le mele più utili
Categoricamente dire che tipo di Apple è il più utile è impossibile, perché ognuno di loro ha alcune vostre sostanze preziose. Ad esempio, bianco e versato Antonivka hanno un alto contenuto di pectina e grande per mochinnya e cottura. Ma il tipo di verde mela Granny Smith è ricco di vitamina C e acidi organici. Oggi nel mondo viene coltivato oltre 7000 diversi tipi di mele, quindi è impossibile determinare la più utile tra loro. Per ogni persona le migliori varietà di mele sono quelli che gli piace e si adatta il suo corpo.
Infine va notato che preziose proprietà medicinali e mele non li rendono cura universale per tutte le malattie. Ogni prodotto deve essere usato con moderazione, perché, come sapete "alla goccia di medicina e un cucchiaio -. Veleno"