Marshmallow - non solo è delizioso, ma anche sano trattare. Vantaggi e rischi di marshmallow valutati non solo golosi, ma anche specialisti, nutrizionisti. Può essere somministrato in modo sicuro per i bambini - dal suo uso non si rompe e non hanno denti carie.
Homeland marshmallow considerato Russia. Si tratta di un meraviglioso prelibatezza chiamata pasta   fatta di zucchero e salsa di mele. Nel corso del tempo, la composizione di dolci modificato - aggiunse proteine ​​e altri componenti.
Nella forma in cui tutti siamo abituati ad ora, marshmallow è stato inventato in Francia. Panettieri francesi sperimentarono con la composizione e proporzioni di caramelle russo, alzarsi la delicatezza dolce dell'aria, che è stato chiamato "marshmallows". Tradotto, significa "vento".
La composizione e marshmallow calorico
Come parte di marshmallow assolutamente nessun grasso. Dopo tutto, la sua produzione utilizza solo la purea di frutta, uova, zucchero e addensanti naturali. Questi ultimi comprendono pectina, agar-agar o gelatina . Con questa selezione di componenti, calorie marshmallow è di circa 321 kcal per 100 g.

Tra le sostanze nutritive contenute in marshmallows, non troverete le vitamine perché sono distrutti in fase di produzione. Tuttavia, marshmallows ricchi di ferro, fosforo e altri nutrienti alle parti del corpo.
Vantaggi e rischi di marshmallow
Vantaggi marshmallow a causa della sua composizione contenente addensanti. Marshmallow pectina based è di grandi effetti benefici sul corpo. Si riduce la quantità di colesterolo nei vasi sanguigni, mostra il corpo di sostanze tossiche e metalli pesanti. Grazie resistenza livello pectina per varie malattie aumenta. Marshmallow con pectina massima luce e di aria, ha una caratteristica acidità piacevole.
Ricco di ferro, fosforo, e altre marshmallows utili come vasi unghie, capelli e sangue.
Se marshmallow si basa su agar-agar, poi preoccuparsi delle calorie in eccesso non necessari. Questo prodotto è prodotto dalle alghe, così naturale e sostanze nutritive in essa sarà utile per bambini e adulti. Enormi quantità di calcio, ferro e iodio aiuta a purificare e migliorare la funzione epatica. Dolci a base di agar-agar, più densa nella sua consistenza.
Se viene utilizzato come addensante per marshmallow gelatina, è necessario trattare più attentamente. Si differenzia da altri gelatina addensante grandi quantità di calorie. Inoltre, il gusto del marshmallow sarà più gomma.
Grazie al glucosio, marshmallow aiuta a migliorare la funzione del cervello, quindi è utile per i bambini e gli adulti in vari brainstorming. Gli esperti dicono che mangiare questa prelibatezza molto utile durante le 16-18 ore, perché in questo momento il livello di glucosio nel sangue aliquote ridotte.
Danni marshmallow
Non dimenticare che, anche se marshmallow e basso contenuto di calorie, contiene un sacco di zucchero. Pertanto, il consumo eccessivo vi condurrà all'obesità. Inoltre, questo prodotto è controindicato per i diabetici. Essi possono scegliere i marshmallows in cui il glucosio viene sostituito da fruttosio.
L'acquisto di marshmallows, prestare attenzione al suo colore. Se non si vuole alimentare il vostro corpo con i colori artificiali, si consiglia di acquistare una luce marshmallows bianchi. Rosa o altri gadget colorati garantiti a contenere nella sua composizione non è componenti chimici utili.
Dolci Glassa al cioccolato o patatine di cocco non sono anche il prodotto più utile perché ha un contenuto calorico molto più elevato e può causare reazioni allergiche in alcune componenti in magazzino.
Zephyr inoltre controindicato per chi soffre di metabolismo dei carboidrati. Dopo tutto, una parte delle chicche d'aria contiene molti carboidrati semplici.
Marshmallows Ricetta a casa