Il ruolo del calcio nel corpo umano non può essere sottovalutato. Il calcio forma lo scheletro umano, influenzare la coagulazione del sangue, scambio di acqua, normalizza carboidrati e sodio cloruro. Questo minerale regola anche la contrazione muscolare e la secrezione di ormoni, riduce la permeabilità delle pareti dei vasi, effetto anti-infiammatorio. La mancanza o l'eccesso di calcio penalizzate equilibrio acido-base nel corpo.
Adulto necessaria al giorno 0, 8 g di calcio; donne durante la gravidanza e l'allattamento tariffa giornaliera è aumentato a 1 g. Il calcio è necessario per le persone che sono attivamente coinvolti nello sport (questo minerale è attivamente escreto attraverso il sudore), e coloro che, in virtù di contatti regolari con sostanze come la polvere da concimi fosfatici , polvere ftorsoderzhaschaya e così via. d. Il calcio si consiglia di prendere il trattamento di steroidi anabolizzanti e hlykokortykoydamy.
Il calcio si trova in alimenti, soprattutto sotto forma di carbonati, fosfati, ossalati e altri sali solubili.
La mancanza di calcio nel corpo
La concentrazione di calcio nel sangue deve essere di almeno 2, figura 2 mmol / L inferiore indica una mancanza di questo minerale . Carenza di calcio può essere causata da diversi fattori . La mancanza di calcio nel corpo in un certo numero di casi osservati in malattie che sono accompagnate per escrezione attiva di minerali nelle urine o portare al fatto che normalmente impedisce calcio rilasciato dalle ossa . Le persone che sono appassionato di diete ipocaloriche spesso iniziano a sentire la mancanza del calcio, si manifestano i sintomi di carenza di calcio, capelli fragili e unghie, ossa . Il corpo cerca di compensare la carenza del minerale e prende da ossa, denti e capelli . Le ossa diventano più fragili, che può infine può provocare lo sviluppo di osteoporosi . Le persone che preferiscono la dieta a basso contenuto calorico, si dovrebbe fare in modo che il corpo del cibo ricevuto abbastanza calcio altrimenti il desiderio di perdere peso può causare gravi problemi di salute .
Va osservato che l'assorbimento di calcio con l'età è deteriorando. Gli anziani sono spesso osservati dopo i sintomi di carenza di calcio:
- Curvatura della colonna vertebrale;
- Il deterioramento dei denti;
- Spasmi muscolari;
- Aritmia;
- Eczema;
- Capelli fragili e unghie;
- rachitismo;
- Alta pressione sanguigna;
- Nervosismo;
- Deterioramento della memoria;
- Osteoporosi (ossa fragili aumentati).
I sintomi della carenza di calcio non sono immediatamente, anche se la bassa concentrazione di minerali livelli osservati per lungo tempo . Se la concentrazione di calcio è ridotto a meno di 2 mg / dL, una persona può sperimentare crampi nei muscoli, lamentando dolore e formicolio nella lingua, le labbra, i piedi e le dita dei piedi . In alcuni casi, la mancanza di calcio porta a crampi muscolari e lo stress generale e porta a spasmi muscolari e convulsioni gola, causando difficoltà di respirazione nell'uomo . La mancanza del minerale nel corpo provoca un disturbo degli impulsi elettrici cardiaci che possono essere visti sull'elettrocardiogramma . Il ruolo del calcio nel corpo è molto importante - se il corpo è carente di calcio per lungo tempo, c'è decalcificazione delle ossa e osteoporosi sviluppa . Low calcio può essere facilmente diagnosticata da un esame del sangue, che è il motivo per cui la carenza di calcio è spesso più appropriato per la manifestazione dei sintomi .
L'eccesso di calcio nel corpo
Se una persona c'è un'alta concentrazione di calcio nel sangue (più di 2, 6 mmol / l), indicando minerale eccesso che è indesiderabile in quanto la sua mancanza . Elevati livelli di calcio possono essere dovuti a troppo attiva l'assorbimento nel tratto gastrointestinale o cibo abusi, che includono tale minerale . L'eccesso di calcio nel corpo è tipico per le persone che bevono molto latte o prendono la salute di calcio (ad esempio, ulcere) . Eccesso di vitamina D aumenta l'assorbimento del calcio da parte del tratto gastrointestinale . La maggiore concentrazione di sintomi di eccesso di calcio minerale ed è spesso osservata negli anziani e in quelli sottoposti a radioterapia del collo dell'utero . In alcuni casi, l'eccesso di calcio è il risultato di malattie ereditarie quali MEN (neoplasia endocrina multipla) . Talvolta l'elevato contenuto di calcio indica la presenza di un paziente tumore maligno (seno, del polmone, della prostata) - tumore distrugge le cellule ossee e calcio nel sangue in grandi quantità . Se una persona detiene o paralizzato a letto per lungo tempo, può anche essere osservato eccesso di calcio nel sangue . Sintomi di eccesso di calcio:
- Violazione e perdita di appetito;
- Stipsi;
- Nausea e vomito;
- Disagio nell'addome;
- Aritmia;
- L'attività cerebrale (debolezza, perdita di concentrazione, allucinazioni);
- Violazione del rene.
Quali prodotti contengono calcio
È importante notare che, durante il trattamento termico di calcio cibo che distrutti. Sì, cottura verdure prende 25% del minerale in essa contenute. Perdite di calcio possono essere ridotti utilizzando un alimento non solo verdure, ma l'acqua in cui bollire.
Una grande quantità di calcio presente nei fagioli, cavoli, mandorle, cime di rapa giovane. Se la coltivazione di ortaggi usati concimi chimici, influisce negativamente il contenuto di calcio.
Nonostante il fatto che il calcio è presente in molti alimenti, il corpo può non sempre è facile da imparare. Ad esempio, il corpo carota ottiene solo il 13, 4% conteneva minerali in esso. Al contrario, il calcio contenuta nella lattuga, ben digerito.
Il corpo umano assorbe perfettamente il calcio dai latticini (ad eccezione del burro), in particolare se questi alimenti sono mangiati insieme con frutta e verdura. Nel latte di capra contiene più calcio di mucca. La tariffa giornaliera del minerale può essere riempito prendendo cibo 100 g. Di formaggio o 0, 5 litri di latte.
In mancanza di vitamina D calcio non viene assorbito, come questa vitamina è responsabile per il metabolismo di fosforo-calcio. La vitamina D si trova nel fegato, uova, latte, lattuga. E 'anche utile per arricchire la vostra dieta con grasso contenuto nel fegato di merluzzo e halibut.