Marmellata - Uno dei dolci più popolari. E, naturalmente, i suoi problemi sono la scelta giusta. A venditori disonesti o non sanno, che non è raro, cercando di vendere rapidamente un prodotto difettoso. Così gli acquirenti dovrebbero sempre stare in guardia! Ma al fine di scegliere un prodotto di qualità, è necessario capire che cosa abbiamo a che fare con.
Marmellata - Zhelepodobnyy questo prodotto, che è di due tipi: di frutta e bacche e gelatina. Questo dolce viene preparato dal bollito purea di frutta con melassa o agar acquosa. Tutto dipende dalla specie. Fruit - melassa, zheleynoe - agar. Basta non dimenticare le altre parti! In molti marmellata facilmente carboidrati digeribili. Erano più di 80%. Uno zucchero qualcosa vale la pena! La sua marmellata in circa il 70%! Pertanto, non credo a nessuno quando si dice marmellata utile.
Selezione Ora diretta
Aspetto Esteriore. Attingendo alla marmellata deve essere ben disegnato, ei confini chiari. La superficie deve essere asciutta e non appiccicoso. Visualizza il turno - omogenea, se tre strati gelatina di frutta, con strisce chiare. Anche sul nostro sito ha un articolo su "Come cucinare il latte condensato in un vaso."
Taste - pronunciato ma non sharp e non acida. Questo vale per l'odore.
Inaccettabile:
distorsione;
zim'yatist;
Candita o di superficie potekshaya;
sapori e odori estranei.
Se la dolcezza è confezionato in pacchetti, assicuratevi di vedere la data di fabbricazione; Marmalade, a seconda del tipo, immagazzinato per 2 a 3 mesi.