Dadi proprietà utili. Proprietà medicinali Nuts.
Vediamo quali proprietà utili sono noci, nocciole e nocciole, mandorle, pinoli, pistacchi, arachidi, castagne commestibili.
Nuts chiamati scatola naturale, come shell denso li protegge da danni e consente di memorizzare per un uso futuro. Frutti di noce, pistacchio, mandorle, nocciole e nocciole - si concentrano molti elementi essenziali di cibo. E 'deliziosi e nutrienti alimenti che possono a ragione essere attribuiti alla dieta. Come fonte di proteine vegetali, grassi, minerali e altre sostanze biologicamente attive sono incoraggiati a includere noci nella dieta durante digiuni. Relativamente piccola quantità di carboidrati possono essere utilizzati nella dieta dei pazienti diabetici.
Noce. Proprietà utili
Le noci contengono olio di alta qualità, ricco di acidi grassi insaturi, che hanno azione protyaterosklerotychnu, proteine che includono aminoacidi essenziali, carboidrati (amidi e zuccheri), vitamine B1 e E, carotene. Frutti acerbi sono ricchi di piccoli vitamina C, che viene memorizzato e cucinato con marmellata. La presenza di noci minerali con acidi grassi insaturi rende la loro inclusione nella dieta in aterosclerosi, malattia coronarica, ipertensione e altre malattie del sistema cardiovascolare. Utile hanno anemia dovuta a composti del ferro e cobalto. Nella medicina popolare, le noci sono stati a lungo utilizzati per alleviare la fatica, recupero. Più Avicenna raccomandato schiacciato gherigli di noce e miele in malattie che coinvolgono esaurimento.
Nocciola, nocciola. Proprietà utili
Nocciole e nocciola come greco, un alto contenuto di olio. In proteine nocciola che in noci noci. È ricco di vitamina E e alcuni minerali. Nocciole e prodotti di nocciola come cibo dietetico utilizzato in quei casi che le noci. E 'importante ricordare che le nocciole e nocciole possono causare reazioni allergiche - nausea, disturbi intestinali. Questa aumentata sensibilità ad altri tipi di noci osservati molto meno frequentemente.
Almond. Proprietà utili
Almond crudo, arrosto con zucchero o sale è considerato squisita delicatezza. In noccioli di mandorle contiene olio, proteine, carboidrati, minerali, carotene, vitamine E e B1. E vitamina E in loro molto più che nelle noci nuclei, ma meno carotene.
Mandorla utile per la prevenzione dell'aterosclerosi, il trattamento delle ulcere dello stomaco e del duodeno. Almond kernel (4-5 pezzi), richiesta acqua bollita, aiutare con bruciore di stomaco. Latte di mandorla "è raccomandato per le malattie dello stomaco e dell'intestino, come avvolgente mezzi. Per preparare 50 g gherigli sono a terra in un mortaio, la massa risultante versare acqua 1/2 tazza di latte o, bollire 10 minuti, filtrare. Cotto "latte" è molto nutriente, ha un leggero malattia diuretico, utile e reni.
Pinoli. Proprietà utili
I pinoli sono simili in composizione alla noce. Tuttavia, olio di cedro acidi grassi insaturi, in particolare linoleico che permette loro consiglio per la prevenzione e il trattamento di aterosclerosi, malattia coronarica e ipertensione. Pinoli sono utili per la stanchezza e anemia; che migliorano l'efficienza. Nel pinoli non sono molte fibre, come in greco, sono meno irritanti stomaco, così introdotto nella dieta in gastrite cronica.
Pistacchio. Proprietà utili
Verde pallido con gusto dolce al pistacchio, contengono olio, proteine, minerali vari e vitamina E. Sono utili come persone sane, e che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare.
Peanuts. Proprietà utili
Peanuts (arachidi) composizione chimica e il valore nutritivo vicino ai pistacchi. Nella prima i kernel arachidi gusto specifico che scompare quando la torrefazione e meglio di accensione. Arachidi sono ampiamente utilizzati per l'olio, ricca cottura di acidi grassi insaturi, e vitamine E e gruppo B. È utile includere nella dieta in malattie del sistema cardiovascolare.
Castagne commestibili. Proprietà utili
Castagne commestibile - un alimento prezioso, contenente 6% di proteine vegetali, più del 2% di grassi, 60% di carboidrati, principalmente amido. Chestnut frutti possono essere consumati freschi, ma più spesso mangiano fritti o bolliti. Cook e castagne in guscio e senza di essa, e fritti, shell appena nadrizavshy. Le castagne sono particolarmente utili per le persone che soffrono di aterosclerosi, ipertensione, il sistema cardio-vascolare.