Ogni foodie sa esattamente quali tipi di formaggio
muffa nobile molto apprezzato tra i cuochi e semplici consumatori.
Formaggio blu - una vera prelibatezza Elegante e raffinato
aroma. Per comprendere il suo fascino dato non è per tutti. Muffa Exquisite non
tutto ispira timore e rispetto, e molti scioccante come qualcuno può prendere formaggio ammuffito negli alimenti e di conseguenza
ammirare la sua eleganza e il gusto speciale.
Ma questo articolo si parla di coloro che sanno molto di formaggio e
comprende le varietà di formaggio blu con la muffa. Credetemi, questo posto
non solo in piatto di specialità con snack e tartine. È possibile aggiungere
formaggio blu in vari piatti. Perfettamente gusto fuso
zuppa di formaggio con una zuppa di formaggio, insalata, a cui si aggiunge un po 'di formaggio
muffa, ottenere un sapore insolito. Uova semplici con l'aggiunta di blu
formaggio trasformato in un delizioso piatto!
Preparare un formaggio fatto solitamente di capra, di mucca o
latte di pecora. Al momento i produttori di massa formaggio fermenti o ready-made
aggiungere batteri speciali che casualmente strisciano lungo la superficie e
formaggio all'interno della rete vene bluastre. E 'davvero molto bello e
sembra aspetto molto esteticamente gradevole per l'appetito.
Se avete acquistato formaggi blu e non si sa come
determinare la sua freschezza, si dovrebbe sapere che il formaggio fresco è determinato da
muffa luminosità. Ciò che la rende più luminosa, il formaggio fresco. Naturalmente, la solita odore
muffa non dovrebbe essere, spezie odore di muffa, l'odore di amaro, ma non esattamente
respinge.
Molte varietà
formaggio nobile.
Il più celebre
Formaggio Roquefort.
Roquefort, infatti, includono il famoso formaggio blu,
è stato mai conosciuto. Il suo gusto e aroma può,
trasformare qualsiasi, anche il piatto più ordinario. Aggiungere a insalate, mescolato con
per ungere con l'olio e il pane la mattina, aggiungere il Roquefort in una pasta e vedrete che
insolitamente deliziosi questi piatti possono essere il nostro cibo quotidiano.
Stilton - ospite da
Inghilterra.
Questo formaggio è considerato tradizionale nel Regno Unito. La sua forma
è cilindrica, spesso questo formaggio ha una crosta molto solida, che
protegge la massa di ottenere una varietà di batteri che possono
rovinare il gusto e l'aroma di formaggio.
In Inghilterra questo formaggio con vino consumata come spuntino, e
anche aggiunto a una varietà di piatti nazionali. Ad esempio, salata
Budino inglese con styltonom acquisire note aromatiche enormi.
Blu danese.
Questo formaggio è stato originariamente concepito come una sorta di alternativa
Roquefort. Ecco perché il loro gusto e aroma sono molto simili. Proprio come Roquefort,
Danablu può essere aggiunto ad antipasti, primi e secondi piatti, e l'uso
sotto forma di tagli all'alcol. Una merenda interessante ottenuto se
Danablu mescolati con erbe fresche e cospargere sulla parte superiore con olio d'oliva, e
e aceto balsamico. Per la ragione che Danablu un po 'diverso
di Roquefort, ed è molto più economico, si è messo in atto in molti piatti
fonte costoso.
Gorgonzola.
Questo tipo di formaggio è considerato il più antico di tutti i formaggi blu,
sono noti in questo momento. I riferimenti per includere la produzione di formaggio
prima del 9 ° secolo dC. Piatti della cucina italiana e spuntini aromatizzati gorgonzola,
diventano incredibilmente delizioso e guadagno insolito sapore piccante. L'aggiunta di questo
tipo di formaggio, anche in pasta di ordinario, si ottiene incredibile piacere di
cibo processo. Per inciso, la famosa pizza "Four Cheese" è in preparazione con
con gorgonzola.
Dorblyu.
Questo formaggio tedesco è un vero miracolo per i buongustai. Come
Tipicamente, non viene aggiunto ai piatti principali, troppo buono per questo suo gusto e
aroma. È usato come antipasti ai primi piatti e alcolici
bevande.
Cibo Gourmet da
con formaggio blu.
Basta tagliare alcune varietà e servire su un bel piatto
decorato con verde.
combinato con verdure o insalata di frutta - sembrava che il suo gusto rivelato
completamente.
gli ospiti!
Non è possibile preparare la salsa, basta inviare le fette di carne di formaggio.
formaggi freschi e verdure fritte e bollite.
a martini. Solo olive cose necessarie e formaggio.
Buon appetito!