L'attuale gamma di utensili da cucina per la casa davvero ricca e diversificata. Come non fare la scelta sbagliata di attrezzature per la cucina - questo problema è importante e urgente, prova a cercare la risposta corretta.

  Pentole - materiale e lavorazione

  Come scegliere gli utensili da cucina? Si sceglie il migliore adattamento con la posizione di sicurezza sanitaria e praticità in condizioni di uso quotidiano. Questo è direttamente correlata ai materiali e tecnologie di costruzione per gli utensili da cucina:

  Ghisa . Per una maggiore durata e resistenza, è improbabile che produrre altre pentole in ghisa materiale. Questi prodotti sono costosi, e si trasmettono ereditariamente secoli. Il cibo cucinato in padella e padella tale, ha un ottimo gusto naturale e non bruciato, e la cura per pentole in ghisa è estremamente semplice - senza lavaggio abrasivo e asciugatura all'aria aperta.

  Alluminio . I principali vantaggi di pentole in alluminio sta nella facilità di oggetti, la loro economicità e durata. Questo recipiente è riscaldata istantaneamente e solo raffreddato più rapidamente, è resistente alla corrosione e deterioramento. La pentole in alluminio qualità negativa è alluminio con contatto kyslotosoderzhaschymi con il cibo, e quindi il metallo può entrare nel corpo e causare danni al sistema nervoso e scheletrico. Conservare il cibo preparato in una pentola non può, porta all'ossidazione. In alluminio puro per la produzione di utensili da cucina utilizzare diverse leghe che superano stesso alluminio per qualità del consumatore ed estetiche.

  Acciaio Inox . Una lega di ferro, nichel e cromo - questa è la base per la fabbricazione pentole resistente, confortevole, durevole e pratico per la casa. Miglior acciaio etichettato 10/18 - lei antiurto e resistente alla corrosione. Quando si lavora con acciaio inossidabile devono soddisfare condizioni di temperatura di cottura raccomandate dal produttore, stoccaggio e manutenzione.

  Enamelware   costituito da una lega di ferro e ghisa sferoidale, e la parte superiore è ricoperta con un rivestimento speciale che può resistere a variazioni di temperatura, contatti meccanici e detergenti influenza. Quando si utilizza questo pentole è necessario mantenere sicura la finitura causa dei chip può essere rilasciato inquinanti e componenti tossici.

  Plastica . I meriti di plastica peso stoviglie - durevolezza, estetica, leggerezza, resistenza, versatilità, e così via. Tuttavia, si dovrebbe sempre fare attenzione alle raccomandazioni del costruttore sul funzionamento e sulla salute prodotti di plastica.

  Ceramica . Prodotti per la casa e la cucina ceramiche pulite, in cui stanno bene, hanno ottenuto cibo gustoso e succoso. Il rovescio della medaglia di piatti in ceramica abbondano troppo - non può sopportare sbalzi di temperatura, morbido, duro e non pulire con prodotti chimici abrasivi.

  Bicchiere Di Vetro   spesso usato per fare gli utensili per la cucina e l'impostazione tavolo, perché è leggero, elegante e bella, ma ha anche una bassa conducibilità termica, che consente di mantenere il cibo e piatti caldi per lungo tempo. La mancanza di oggetti di vetro è che batte facilmente posizionamento duro e di bucato di residui di cibo.

  Il pentolame forma e rivestimento

  Casa Ware deve essere scelto in conformità con il suo carico funzionale, così alti paraurti dicono che i piatti perfetti per tempra, nostalgia e la cucina, e le parti basse e poca profondità indicano pentole che il prodotto è destinato per la cottura, friggere o cuocere .

  Piatti forma da ergonomica, che significa più comodo da usare, e pentole e tegami basso dovrebbe essere leggermente concava, in modo da non far scorrere la superficie piastra orizzontale quando riscaldato.

  Gli utensili volume e diametro selezionati a seconda della frequenza di utilizzo, e in funzione del tipo di alimento e il numero dei membri della famiglia.

  Antiaderente era particolarmente popolare tra le casalinghe ultimamente, ma essere consapevoli che è meglio preferire i piatti con rivestimento ceramico antiaderente che è sicuro per la salute umana e non danneggia il sapore dei piatti. Oppure Teflon bassa qualità rivestimento antiaderente sul contenitore polimerico può produrre cancerogeno e pericoloso per la vita e la materia della salute. In caso di violazione dell'integrità del rivestimento antiaderente su pentole immediatamente sbarazzarsi di.

  Accessori utensili da cucina - un dettaglio importante

  China hardware è importante non solo per la sua bellezza estetica e l'aspetto, colpisce la comodità e la sicurezza in cucina nel suo complesso.

  Maniglie utensili devono essere freddi e forti, e confortevole per la padrona di casa. L'opzione migliore - una conca maniglie in metallo o manopole all'interno con plastica refrattari. Oggi della domanda tra le casalinghe maniglie estraibili che sono facili da memorizzare e utilizzare quando necessario.

  Cover - importante non solo progettare piatti, ma la sua funzionalità. Sì, il piatto di vetro di copertura in alluminio fragile e ingombrante - rapidamente deformato e buio, ma il coperchio in acciaio inox lungo piacerà la padrona aspetto pulito e facilità d'uso. Ogni tappo dovrebbe adattarsi comodamente alla capacità, avere un'apertura per il vapore per essere confortevole nell'uso quotidiano da parte di tutti i membri della famiglia, senza eccezioni.

  Per ogni caso, la bella vita ha i suoi piatti, scegliere per se stessi solo piatti di qualità, cucinare con piacere e spesso invitare gli ospiti!