Caffè verde - solo un prodotto che è diventato molto popolare ultimamente seguaci in nutrizione. Fans espresso troppo felice: il loro drink preferito riconosciuto non solo è delizioso, ma anche utile. Anche se il solito caffè nero basta usare gloria contraddittorio, quindi alternativamente causando accuse, i nutrizionisti di approvazione. Così che cosa è diverso da esso caffè verde che è stato in grado di riabilitare immediatamente bevanda aromatizzata agli occhi dei sostenitori di uno stile di vita sano?
Caratteristiche e vantaggi di caffè verde
Arabica e Robusta noto a tutti e che il caffè verde è ancora poco conosciuto. Questo è in realtà lo stesso grano, ma non sottoposto a torrefazione. Ciò consente di risparmiare la massima quantità di nutrienti inerenti alla natura di caffè, è noto che il trattamento termico inevitabilmente influenzare la quantità e la qualità della maggior parte dei composti organici. A chicchi di caffè verde rimangono intatte, trasferendo le sue proprietà sono preparati bevande.
Chicchi di caffè verde, a seconda delle dimensioni regione crescente e contengono acidi grassi essenziali in proporzioni diverse: linoleici - 522-543%; linolenico - dal 22 al 26%; palmitico - 266-278%. Ma il valore principale è l'acido clorogenico, noto come un potente antiossidante, antisettico, gepatoprotektor modulatore e gusto. In combinazione con elevato contenuto di caffeina di acido clorogenico caffè verde dà il meglio di qualità, tra cui:
accelerare il metabolismo;
aumentare l'attività fisica e mentale;
abbassare i livelli di zucchero nel sangue;
vincolante radicali liberi nelle cellule;
diuretico, effetti sulla motilità intestinale, la pulizia del corpo;
Aggiornare i tessuti degli organi interni;
alimentazione e l'idratazione della pelle;
soppressore dell'appetito;
lottare con l'essere in sovrappeso.
Naturalmente, tutte queste proprietà miracolose non sono garantiti e non si manifestano subito dopo dietro la coppa a parte il caffè verde. Ma la presenza in questa bevanda vitamine, minerali, alcaloidi ed altre sostanze chimiche naturali (circa 1200 titoli) effetto molto positivo sul metabolismo, immunità, la digestione e la lipolisi.
Preparazione del caffè verde
Persone di buon senso capiscono che nessun prodotto può essere miracoloso in sé, un'applicazione di sistema importante. Pertanto, l'uso del caffè verde richiede il rispetto di determinate regole, che dipende dall'efficacia del prodotto:
- Avrete bisogno di un abbastanza potente macinino da caffè, in grado di affrontare con la macinazione di fagioli crudi. Come per friggere o tostatura altri strumenti - devono dimenticare. Ma se è permesso il gusto del caffè verde che non ti piace affatto alla leggera friggere. Questo viola le regole di ammissione, ma sempre meglio di grano torrefazione italiana.
Selezionare il metodo di fermentazione non è essenziale e dipende interamente dal vostro gusto e le opportunità. Se si vuole - cuoco verde caffè Cezve nel fuoco o nella sabbia, come - preparare il caffè a goccia o macchina per caffè espresso, e può e non versare acqua bollente in una tazza.
Non preparare il caffè verde, troppo stretto - 1 cucchiaino per ogni tazza di caffè sarà sufficiente a provare il sapore ricco e benefico effetto della bevanda.
Queste azioni riguardano esclusivamente il caffè biologico. Ma nei negozi si possono trovare solubile estratto di caffè verde e caffè verde liofilizzato e bevande basati su di esso. Potrete farvi coccolare in uno di questi prodotti, ma non aspettatevi che influenzeranno il vostro corpo proprio come il caffè reale senza additivi e sostituti.
L'uso di caffè verde
Il gusto e l'aroma del caffè verde differisce dalla bevanda, che abbiamo usato per cucinare i chicchi di caffè di torrefazione medio e forte. Tuttavia, secondo molti caffè abituarsi ad esso non è difficile, e alla fine potrebbe anche come più che il tradizionale caffè nero. Per più divertimento e profitto i seguenti suggerimenti:- Bere caffè verde prima di mangiare, una tazza, facendo una pausa dopo 10-15 minuti prima di un pasto. Appetite prytupytsya e si può soddisfare la vostra fame meno cibo.
Astenersi dal caffè subito dopo un pasto. Tenere almeno 30-40 minuti, o bevanda può disturbare il normale processo digestivo.
Non aggiungere zucchero caffè verde e altri dolcificanti. Questo riguarda la composizione e le prestazioni. In un pizzico si può mettere in una tazza di caffè un po 'di miele, che si è anche biologicamente attiva.
Se il vostro obiettivo non è la perdita di peso, si può facilmente permettersi di sapore del caffè verde con latte e / o panna, cucinare con cappuccino senza zucchero o latte.
Per aumentare l'effetto zhyroszhyhayuscheho caffè verde, aggiungere le spezie e le erbe aromatiche. Questa bevanda va bene con la cannella, i chiodi di garofano, cardamomo, pepe nero e zenzero.
Abbastanza per bere 3-6 tazze di caffè verde al giorno. Il numero più alto può influenzare negativamente il sistema nervoso, provocare mal di testa, l'insonnia e la pressione alta.
Il caffè verde non è raccomandato per le donne incinte, adolescenti sotto i 16 anni e nei pazienti con acidità gastrica.
Nel complesso, il caffè verde è molto simile al consueto nero, ma ha un più attivo ed ha un sapore specifico. Per raggiungere l'armonia e la salute può essere utilizzato se combinato il consumo della bevanda con una dieta equilibrata, attività fisica e il rifiuto di cattive abitudini.
- Bere caffè verde prima di mangiare, una tazza, facendo una pausa dopo 10-15 minuti prima di un pasto. Appetite prytupytsya e si può soddisfare la vostra fame meno cibo.