Spinaci è estremamente utile e ricco di vitamine. In particolare, si mantiene perfettamente tutte le sue proprietà durante il congelamento, che consente di utilizzare in qualsiasi periodo dell'anno. Questo è particolarmente vero in inverno e in primavera per rafforzare ulteriormente il corpo. Spinaci surgelati prima della cottura, non è sempre necessario scongelare completamente, alcuni piatti basta ammorbidire un po '. Cook può essere qualsiasi cosa: zuppa, insalata, aggiungere il contorno, stufato di verdure.   Crema Zuppa di spinaci
  Per preparare questa zuppa per 4 porzioni è necessario:
  20-30% crema grassa - 400 g;
  spinaci surgelati - 400 g;
  cipolle - 1 pc. (Cipolla di medie dimensioni);
  Patate - 4 pz. (patate di medie dimensioni).
  Spinaci togliere dal freezer, lasciare a temperatura ambiente mentre preparate gli altri ingredienti. Cipolla e soffriggere tritare finemente, cuocere a fuoco lento in una piccola quantità di olio vegetale. Lavare le patate, sbucciatele e far bollire fino al morbido. Non abituato ad aggiungere più patate tritate finemente gli spinaci, cipolle. Far bollire fino a bollire, scolare l'acqua, aggiungere la panna e lasciate cuocere finché le patate cotte. Dopo un frullatore, unire tutti salsa. Servire con fettine di aglio ed erbe.
  Frittata con spinaci
  Spinaci combinato con uova dà un gusto speciale e aroma. Ciò consente di risparmiare tutte le proprietà benefiche dei prodotti. Necessità di 4 persone:
  Uova - 4 pezzi;.
  spinaci surgelati - 300-500 g;
  latte - 300 g;
  panna acida - 50 g;
  il burro;
  verdi;
  sale e spezie a piacere.
  Frusta accuratamente per montare il latte con le uova, aggiungere la panna acida e mescolare. Spinaci, non rozmorozhuyuchy, tuffo in acqua bollente per 5-7 minuti. In una padella calda con il burro, mettere gli spinaci, coprire tutti i mass uovo. Cuocere a fuoco medio fino a cottura per 10 minuti. Aggiungere il sale e le spezie dopo la cottura.
  Bollito guarnire spinaci
  Spinaci va bene con la pasta, le patate, il riso. Spinaci correttamente bollito conserva pienamente le sue vitamine e minerali. Ci sono due modi per cucinare gli spinaci surgelati e vapore in acqua. Metodo vapore è più efficace nella conservazione di vitamine. Se la cucina è un piroscafo, il metodo di cottura è semplice:
  una speciale padella, versare una piccola quantità di acqua;
  Mettere una tazza di spinaci surgelati;
  cuocere per 10 minuti.
  Dopo la cottura, aggiungere sale e spezie a piacere. Se non piroscafi, è possibile utilizzare una pentola d'acqua, metterla in un colino e coperchio. Tempo di preparazione questo aumenta a 5-10 minuti.
  Cuocere gli spinaci in acqua può essere insieme a spezie e sale, tempo di cottura - 25 minuti. È importante non digerire, altrimenti l'intero spinaci viene convertita in stracci, con un cattivo odore e sapore. Prima della cottura non ha bisogno di tagliare, si può cucinare bene.
  Salsa di pesce con spinaci
  Qualsiasi marini e pesci d'acqua dolce e con salsa cremosa. Come un ingrediente aggiunto in questa salsa può essere aggiunto e spinaci. Egli vidtinyatyme chiaramente il gusto di pesce, darà un piacevole retrogusto. Avrai bisogno:
  spinaci surgelati - 05 kg;
  Crema contenuto di grassi del 20-30% - 05 litri;
  sale e spezie;
  succo di limone.
  Lessate gli spinaci in acqua bollente per 10 minuti, quindi rimuovere e spremere attraverso una garza con molta attenzione. Scaldare la panna in una casseruola, aggiungere sale e spezie. Al posto spremuto composto di spinaci, cospargere con succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. Salsa in frigorifero e servire in una salsiera a pescare.
  Per spinaci non perde le sue proprietà, è necessario solo per scongelare a temperatura ambiente una volta. Congelamento ripetuto più conserva le vitamine, rendendo un prodotto utile invano. Stoccaggio a lungo di spinaci cotti porta al fatto che vegetale inizia a produrre sali di azoto che sono dannosi per l'organismo. Tutto cucinato con spinaci aggiunto da adottare entro 24 ore dopo la preparazione. Il piatto conservare solo in frigorifero.