Calamari in cucina conosciuta per le età. Particolarmente calamari popolari acquisiti naturalmente in paesi costieri: Italia, Giappone, Corea. Ma a poco a poco calamari esteso i suoi tentacoli in tutti i paesi e continenti.
Squid secchi, bolliti, fritti, anche mettendo a zuppe e ripieni. Ma certamente, calamari utilizzati nelle insalate. E questo è comprensibile. Calamari non hanno gusto "pesce" e perfettamente combinati con altri prodotti. Insalata maggior calamari come si può vedere nelle vicinanze del cetriolo e uova sode. Come preparare una insalata di calamari con cetriolo a casa?
Oggi vi offriamo una ricetta per una insalata con calamari e cetrioli.
Ingredienti per insalata con calamari con cetriolo
Avrete bisogno di: 2 calamari di media, 2 piccoli cetrioli, cipolle, di medie dimensioni e due cucchiai di maionese.
Cucinare insalata con calamari e cetriolo
Prima di imparare a preparare una insalata con calamari e cetrioli, preparare tutti gli ingredienti. Calamari congelati versare acqua bollente e pulita.
Poi bollire calamari. Cuocere per 3 minuti calamari necessario in acqua bollente. Per fare questo, una pentola di acqua salata, aggiungere le foglie di alloro e un pimento pochi piselli. Una volta che l'acqua bolle, abbassare il calamaro in esso, dopo 3 minuti togliere. Attendere che inizia l'acqua a bollore e cuocere l'altro calamaro. Calamari cotti sciacquare bene con acqua fredda.
Tagliare le strisce sottili raffreddate di calamari.
Cipolla tagliata a metà-anelli sottili, un po 'di sale, aggiungere alla ciotola e schiacciarle. Dare supporto arco e lavarlo con acqua fredda, si lascia scolare fluido. Questo otterrà il gusto forte e l'odore di cipolla, che può uccidere il sapore delicato di calamari.
Risciacquo in salamoia, asciugare e tagliare a striscioline sottili.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con maionese.
Nella ricetta insalata con calamari e cetrioli possono apportare le modifiche. Ad esempio, un colloquio molto interessante con insalata di calamari e sottaceti. Nel insalata è possibile aggiungere uova sode, mais o piselli. È possibile utilizzare alcuni frutti di mare, come gamberetti, calamari aggiunto.
Ora sapete come preparare una insalata con calamari e cetrioli a casa.