Piatto Peresolene può permanentemente rovinare l'umore. Anche la padrona di casa più sperimentato almeno una volta nella loro vita peresalyvala zuppa. Questo può accadere inavvertitamente, perché è molto facilmente distratto e piatto sale due volte. Questo può essere evitato se un paio di volte durante la cottura di provare la zuppa a piacere. Una volta aggiunto piatto sale, attendere tre minuti, permettono di sale per rompere e poi basta provare la zuppa per il sale. Inoltre, una porzione di prova della padella zacherpыvayte centrale, pre zuppa peremishavshy. Dall'alto del liquido è uno strato di grasso, che quasi non assorbe sale. Si noti che la zuppa congelata sarà sempre più salato perché porzione di prova meglio a freddo, quindi provare. Idealmente, ti scoop minestra cucchiaio di legno: si raffredda più velocemente liquidi, e non sarà possibile ottenere bruciato.
  Se la zuppa ancora peresolyly, non ti preoccupare. Ci sono alcuni trucchi che vi aiuteranno a risparmiare cibo:

1.   Mettete la zuppa pelato patate crude e bollire. Vegetable assorbire un eccesso di sale. Le patate possono lasciare nella zuppa, oppure è possibile aggiungere al piatto e schiacciarle.
     Mettete in una grande zuppa di cipolla sbucciata e fate cuocere per cinque minuti. Una volta assorbito un sale di verdure, togliere dalla padella.
     Prendete il riso, avvolgere in una garza. Mettete questa borsa nella minestra e far bollire qualche minuto. Rice assorbe il sale. Dopo il sale in eccesso assorbita, rimuovere il sacchetto di riso.
     Spesso casalinghe in brodo peresolenyy superato l'acqua. Fare questo non è raccomandato perché la zuppa sarà nuvoloso e perdere il suo sapore.
     Se spostato era trascurabile, può essere successo travestimento piacevole sapore dolce. Cucchiai di zucchero è sufficiente per un grande piatto di minestra. Particolarmente piacevole sapore dolce è in zuppa di piselli.
     Sbarazzarsi di eccesso di sale aiuta farina. Mettere la farina nel tessuto in modo che il sacchetto e immergere in brodo bollente. Dopo alcuni minuti, rimuovere il sacchetto dalla padella.
     Se peresolyly orecchie possono versare l'uovo sbattuto in esso. Una volta che l'uovo sarà ridotta e assorbire una parte di sale, è possibile raccogliere un mestolo forato, o lasciare nell'orecchio.
     Mettere in brodo bollente alcuni pezzi di pane nero secco un paio di minuti. Assicurarsi che il pane non si scioglie in liquidi caldi, altrimenti la zuppa sarà nuvoloso.
     Se la minestra è troppo sale, è sufficiente aggiungere un po 'di ingredienti: patate, tagliatelle, carote e cipolle. Se si è spostato un po ', contribuire a migliorare la situazione di succo di limone. È inoltre possibile aggiungere alla panna acida zuppa, allora nessuno si accorgerà che la zuppa un po peresolenyy.
     Fare attenzione quando si cucina, di tanto in tanto provare il loro sale.