Come cucinare le uova sode non tutti sanno. Per quelle persone che hanno poco interesse per la cucina, ma era necessario per preparare un pasto con le mani in casa, uova alla coque sono una grande opzione. Oggi vi diciamo come cucinare le uova strapazzate. Si richiede solo un po 'di tempo e seguire alcune regole.

  Termini uova sode cucina

  - Non cuocere le uova a meno ricevuto dal frigo. Dal momento che le uova molto freddi a contatto con acqua calda potrebbero scoppiare.
  - Al fine di non guardare l'orologio per tutto il tempo e non speculare su come molte uova cucinare, è necessario utilizzare un timer.
  - Si è indesiderabile per cucinare le uova per lungo tempo, se non c'è timer. Protein assomiglierà gomma e tuorlo può diventare nero.

  - Se le uova sono abbastanza fresche e loro almeno quattro giorni, allora dovrebbero cuocere per 3 minuti in più.
  - Per preparare uova piatti consigliati con una piccola capacità, perché le uova possono combattere tra di loro.
  - Sappiamo che le uova intere è pad smussata. E 'intenzione di aria e la pressione può aumentare durante la cottura. Come risultato, il guscio si crepa. Per evitare ciò, è desiderabile puntura è il luogo a vapore fuori.

  Naturalmente, tutti amano uova cotte per i suoi gusti. Tuttavia, vi è un metodo semplice come cucinare uova bollite quando vantaggio è irrilevante.

  Il primo metodo è il modo di cucinare uova sode

  Il modo più semplice per cucinare le uova alla coque. In un pentolino di acqua bollente molto cadere delicatamente un cucchiaio di uovo. Poi avviare il timer e cuocere per 1 minuto in acqua bollente. Togliere la casseruola dal fuoco, coprire e riavviare il timer. Se si desidera che il tuorlo era morbido e leggermente acquoso bianco - nota i 6 minuti. Per tuorlo era denso, e quasi proteine ​​frozen - 7 minuti.

  Il secondo modo per cucinare uova sode

  Per chi è interessato a come cucinare uova sode, questo metodo è buono come il primo. In questo caso, mettere le uova in una casseruola, coprire con acqua fredda a fuoco alto e portare a ebollizione. Poi, quando si zakyplyat riducono immediatamente calore e misurare il timer per 3 minuti a venire uovo semi, a 4 minuti - vengono tuorlo liquido e un po 'di proteine ​​cogliere, a 5 minuti - e tuorlo e bianco cotto, ma nel bel mezzo della Luce rimarranno liquido posto zhovtenka.

  Come cucinare uova sode di video ricetta

  Questa ricetta video dimostra come cucinare le uova strapazzate.