Come cucinare insalata di calamari ogni donna lo sa. Calamari sono già prodotto familiare ai nostri tavoli. Questo è probabilmente il più popolare "rettili marini." Dai piatti calamari preparati quantità incredibile, ma le insalate più popolari con carne calamari.
  Piatti Squid non è difficile, ma che richiede un po 'di formazione e di conoscenza delle regole. Come cucinare insalata di calamari? Ecco alcuni trucchi e se non lo so, è possibile rovinare tutto piatto. Carne Squid sarà di gomma dura. Per calamari carne era morbida e bisogno di sapere quanto a cucinare i calamari.
  Ma prima è necessario acquistare un calamaro.

  Come scegliere un calamaro

  Nei negozi calamari hanno ben diversi colori e dimensioni. Hai bisogno di sapere che i diversi colori unico film che ricopre la carcassa calamari e carne all'interno deve essere bianca.
  Squid lungo rimasto nella finestra, o quelle che hanno scongelato, assorbono pellicole a colori e la loro carne cambia colore, per non parlare del gusto. Pertanto, quando si acquista nota calamari apparire come una carcassa e come vengono separati l'uno dall'altro. Se sono state rispettate tutte le norme di congelamento e di stoccaggio, la carcassa aspetto ordinato e ben separati. In questo caso, certamente ottenere un prodotto di qualità. Se la carcassa arruffati "morto" e trasformato in una massa unica, è meglio non comprare tali calamari. Regole di stoccaggio sono stati violati.

  Come cucinare il video insalata di calamari

  Questo video come cucinare l'insalata di calamari spiegano gli esperti chef.

  Calamari cucina

  Prima della cottura carcassa calamari devono essere puliti. Per fare questo bene oblyyte di acqua bollente. Poi, dall'interno del calamari tirato accordo dorsale. Rimuovere la pellicola superiore del calamaro e all'esterno e all'interno. Dopo scottatura viene rimosso molto facilmente. Squid Lavare in acqua fredda. E 'pronto per la cottura.

  Quanto tempo devo cucinare i calamari

  Ora la cosa più importante: come cucinare insalata di calamari. Kalmar giaceva in una pentola di acqua bollente. Acqua salata, se lo si desidera può aggiungere le spezie.
  Quanto tempo devo cucinare i calamari, hold calamari in acqua bollente per 30 secondi, quindi spegnere l'acqua, coprire la padella con un coperchio e lasciare per cinque minuti.
  Una delle regole di come cucinare insalata di calamari - appena messo in acqua bollente e cuocere per non più di tre minuti. E se si desidera, è possibile utilizzare il metodo di cui sopra.